Frigoríficos hicieron propuesta a gremiales
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- Escrito por Pablo Antúnez - El País Digital
La industria frigorífica busca promover un acuerdo entre los ganaderos, pidiéndole a las gremiales que determinen y acuerden la diferencia de precios entre terneros y novillitos, para darle seguridad al criador. En un mes volverán a reunirse.
Aumentó el precio de la carne
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- Escrito por observa.com.uy
Se estima que la suba sea de $5 por kilo en todos los cortes.
Falta ganado y los precios se siguen tonificando
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- Escrito por Pablo Antúnez - El País Digital
Los precios en el mercado de haciendas siguen tonificándose, impulsados por una oferta que se reduce cada vez más. Hace una semana atrás el novillo gordo se pagaba US$ 3,30 por kilo de carne (segunda balanza) y hoy es corriente -siempre y cuando sean ganados buenos y pesados- lograr US$ 3,50 por kilo de carne. En el caso de la vaca gorda, era difícil superar la barrera de los US$ 3 por kilo de carne y ahora ese valor hace rato que quedó atrás.
Ingresaron US$ 908,2 millones por ventas cárnicas
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- Escrito por Juan Samuelle - observa.com.uy
Hubo una caída del 1% por cortes de vacunos y un aumento del 35% por los de ovinos.
Rodeo bovino supera las 12 millones de cabezas
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- Escrito por Hugo Ocampo - observa.com.uy
Los nacimientos de terneros en el último ejercicio son estimados oficialmente en tres millones.
La ganadería uruguaya enfrenta el desafío de un stock histórico
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- Escrito por Blasina y Asociados - observa.com.uy
Al cierre del año agrícola, el sector ganadero comienza a funcionar con el mayor número de vacunos de la historia –más de 12 millones de cabezas– y con la perspectiva de seguir creciendo.
Reducida oferta de vacunos impulsa los precios
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- Escrito por Blasina y Asociados - observa.com.uy
El promedio de la carne bovina se mantiene en el eje de US$ 4.000 la tonelada; los mejores novillos logran US$ 3,40 y las vacas especiales US$ 3.
Carne: apuntan a certificar electrónicamente para UE
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- Escrito por Pablo Antúnez - El País Digital
La Dirección General de Servicios Ganaderos apunta a certificar electrónicamente todos los bovinos que lleguen a los frigoríficos exportadores y sus cortes tengan por destino a la Unión Europea.
INAC sugiere fijar un precio "piso" al ganado y gremiales lo analizan
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- Escrito por Pablo Antúnez - El País Digital
El Poder Ejecutivo busca promover un acuerdo entre privados. Las dos gremiales de ganaderos ya estudian una propuesta de INAC basada en fijar un precio piso (de referencia) para el novillo gordo tomando como centro el valor del Novillo Tipo.
Categorías de invernada cotizaron al alza en Pantalla Uruguay
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- Escrito por Lucas Farías - observa.com.uy
Las hembras si bien se vendieron a mejores precios que en remates anteriores, no tuvieron subas tan pronunciadas.
Aumento de faena no acompaña adecuada extracción ganadera
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- Escrito por Hugo Ocampo - observa.com.uy
Informe del Plan Agropecuario señala que mayor variación ocurre en novillos de dentición incompleta.
Nueva suba de los precios para los vacunos
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- Escrito por observa.com.uy
Escasez de ganados se hace sentir y algunos lotes de avena pueden alcanzar los US$ 3,40.
Oferta reducida y buenos precios en la feria de Luis Andrade
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- Escrito por Álvaro Aguiar - Todo el Campo
“La oferta era chica y por ello se vendió muy bien” dijo Luis Andrade, comentando la feria en su local, el 12 de junio. Y acotó que los precios fueron buenos.
América del Sur cumplirá 30 meses sin focos de aftosa
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- Escrito por El País Digital
Los países de América del Sur están cumpliendo 30 meses sin focos de fiebre aftosa y varios ya fueron declarados por la Organización Mundial de Sanidad Animal como libres de la enfermedad con vacunación.
Pantalla Uruguay rematará 7.000 vacunos y 1.200 ovinos
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- Escrito por El País Digital
Hoy las condiciones del mercado del gordo son otras, con mejoras en las precios y con una mayor presión de compra por parte de la industria, y quien tenga que reponer tendrá en esta venta una magnífica oportunidad", dijo Alejandro Dutra al presentar lo que será la tradicional venta mensual de fin de mes de Pantalla Uruguay, prevista en esta oportunidad para el próximo viernes 27.
